
¿QUÉ ES LA HIDROMIEL?
Partamos por aclarar que NO es cerveza. Esta bebida se obitene a partir de la fermentación de la miel. Pudiendo encontrarla en diferentes formatos: Espumante y chispeante, más madura como un vino, o destilada como un Brandy.
La Hidromiel clásica es una bebida alcohólica espumante que se obtiene de la fermentación de la miel. Pertenece a la misma gamma o familia que la champagne y la cerveza.
Se cree la bebida más antigua del mundo, consumida por diferentes culturas, pero su apogeo fue en la expansión del territorio vikingo.
Existe muchas historias que giran alrededor de este místico brebaje, una de ellas es su creación.
Odrerir
Es una Hidromiel clásica de 10º alcohólico, elaborada de manera artesanal por Odrerir LTDA. Recreando como era en tiempos antiguos. De ingredientes de alta calidad, no contiene aditivos ni presevantes siendo un producto 100% natural. En el proceso se mantienen todas las cualidades y ventajas de la miel, más las proteínas que aportan las levaduras la convierten en una bebida con una buena carga energética, nutritiva y la cantidad de alcohol justa.
Con un ligero gas ayuda la degustación, intenso sabor y aroma a miel, dulce y fácil de beber, de retrogusto largo y agradable. Combina de manera excelente con carnes curadas o de sabores intensos, quesos fuertes como el de cabra y salsas agridulces.
